Ardnamurchan Single Malt AD 03:16 CK.288 unpeated exlusive for Germany - limitiert auf nur 677 Flaschen

Destilliert:    2016
Abgefüllt:    2021
Alter:    5 Jahre
Fassart:    1st Fill PX Sherry Butt
Alkoholgehalt:    59,7% Vol.
Flascheninhalt:    0,7 l

Destillerie / Herkunft:    The Adelphi Distillery Ltd.,
Ardnamurchan Distillery Glenbeg,
Ardnamurchan, PH36 4JG,
Scotland
Zusatzstoffe:    ohne Farbstoffe

Nase: Apricot jam, almond flakes, marzipan, Brioche, dried stone fruit.
Gaumen: Seeded bread, green peppercorn sauce, apricot, heather honey, more savoury than the nose.

Abgang: Less sweet than the nose, wonderfully balanced with a dry finish.

Destillerie / Herkunft:    The Adelphi Distillery Ltd.,
Ardnamurchan Distillery Glenbeg,
Ardnamurchan, PH36 4JG,
Scotland
Zusatzstoffe: ohne Farbstoffe

Ardnamurchan Tasting Pack

• AD/ Single Malt at 46.8% ABV
• A version of batch one of our fully sherry-matured Sherry Cask Release at 50% ABV
• A version of last year’s Rum Cask Release – a 3-year Jamaican rum finish – at 50% ABV
• A single cask of a Sauternes finish (the pre-cursor to the new release!) at 50% ABV

Destillerie / Herkunft:    The Adelphi Distillery Ltd.,
Ardnamurchan Distillery Glenbeg,
Ardnamurchan, PH36 4JG,
Scotland
Zusatzstoffe: ohne Farbstoffe

Hier ein spezieller Ballechin 2008/2020 Rhum J.M Cask Finish.  Ein am 8. Oktober 2008 gebrannter Single Malt Whisky, für die Marke Ballechin typisch aus stark torfigem Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 50 ppm gewonnen, kam am Ende seiner in Ex-Bourbonfässern stattgefundenen Hauptreifung für ein Finish in das die Nummer 905 erhaltene Ex-Rhum-Agricole-Cask von Rhum J.M auf Martinique. Die Abfüllung erfolgte am 21. November 2020 und damit nach insgesamt zwölfjähriger Reifezeit in einer Fassstärke von 55% Vol., ohne Kältefiltration und Farbstoff.

Alkohol: 55 % Alk.
Destilled: 08/10/2008
Bottled: 21/11/2020
Fassnummer: 905

Menge: 0,7l
Alter: 12 Jahre
Anzahl Flaschen: 274
Filtration: nicht kühlgefiltert
Färbung: nicht gefärbt
Fasstyp: Bourbon Cask, Rhum Cask
Importeur: Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB

Crowfounding mit mehr als 3.600 Unterstützern machten das Projekt GlenWyvis Distillery möglich. Die 2015 in den schottischen Highlands nahe Inverness gegründete Whiskybrennerei ist vollständig in Gemeinschaftsbesitz. Eine rekordverdächtige Crowdfunding-Kampagne finanzierte das Projekt im Wert von 3,8 Millionen Pfund und ließ nach 90 Jahren die Brennereitradition der Stadt Dingwall wieder aufleben. Die ganze Geschichte kann auf whiskyexperts.net nachverfolgt werden.

Eingebettet zwischen den Ausläufern des Ben Wyvis bringt GlenWyvis erneuerbare Energien (die Brennerei ist komplett unabhängig vom Stromnetz) mit lokaler Gerste, langer Fermentation und traditionellen Kupferbrennblasen zusammen. So entsteht ein robuster Single Malt, duftend und fruchtig. Ende 2021 veröffentlichte die kleine Brennerei ihren ersten Whisky.

Für ihren Highland Single Malt Scotch Whisky verwendet GlenWyvis ausschließlich einheimische Concerto-Gerste. Ca. 96 Stunden fermentiert die regionale Maische, bevor sie in der gedrungenen 2.500-Liter-Wash-Still und der 1.700-Liter-Spirit-Still destilliert wird. Ein kompromissloser Heart Cut wurde für das 2022 Release in 23 Fässer abgefüllt: First Fill Tennessee Whiskey Casks verleihen ihm komplexe Süße, Oloroso Hogsheads steuern üppige Fruchtnoten bei und Refill Scotch Whisky Hogsheads unterstreichen den duftenden, würzigen Charakter des New Makes.

Aroma: Weiche weiße Trauben, die in eine marmeladige Süße übergehen.
Geschmack: Vanillepudding, Brausepulver und Pear-Drops-Bonbons.
Abgang: Anfängliche dunkle Schokolade mit anhaltenden Sommerbeeren.

Destilliert: 03-08/2018
Abgefüllt: 05/2022
Fasstyp: First Fill Tennessee Whiskey Casks, First Fill Oloroso Sherry Casks, Refill Hogsheads

Der Tullibardine The Murray 11 Jahre 2012/2023 Zinfandel Cask Finish ist eine Abfüllung der jährlich erscheinenden "The Marquess Collection". Diese bringt pro Jahr eine limitierte Abfüllung auf den Markt. Der Whisky erhielt zum Abschluss seiner 11-jährigen Reifung ein Finish in Zinfandel Rotwein Fässern. Der Tullibardine The Murray 11 Jahre 2012/2023 Zinfandel Cask Finish wurde nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, mit 46.0% vol. abgefüllt. Die Abfüllung ist auf 1.000 Flaschen weltweit limitiert.

Nase: Intensive Eindrücke von Lavendel harmonieren mit floralen Eindrücken und reifen Pfirsichen.

Geschmack: Vollmundig und fruchtig auf der Zunge. Startet mit Johannisbeeren und saftigen Pfirsichen. Anschließend süßer Honig und würzige Eiche.

Abgang: Langanhaltend und intensiv, mit süßer Eiche und viel Frucht.

Produktart: Single Malt Whisky

Hersteller: Tullibardine

Inverkehrbringer: Whiskymax Import ,Industriestrasse 18, 63533 Mainhausen, Deutschland

Ursprungsland: Schottland

Die Brennerei Tullibardine, gelegen in den schottischen Highlands entstammt ursprünglich einer Brauerei. König James IV kaufte bereits im Jahr 1488 in eben dieser Brauerei Bier. Ab 1886 begann die Whiskyproduktion. Erst 1947 wurden die Brauereigebäude in die heutige Tullibardine Distillery umgewandelt. Seit 2011 ist die Brennerei im Besitz der französischen Wein- und Spirituosengruppe Picard Vins & Spiritueux, die unter anderem die Marke 'Highland Queen' besitzen.

Tullibardine 15 Jahre reifte die komplette Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.

Nase: startet floral mit Noten von Veilchen und getrocknetem Heu. Dazu eine feine Süße von Vanilleeis, Bratapfel und kandierten Früchten.

Geschmack: vollmundig und cremig auf der Zunge. Noten von Gebäck treffen auf Sahne, Erdbeermarmelade und feine Gewürze.

Abgang: langanhaltend und wärmend mit cremigen Vanillenoten, süßem Eichenholz und Gewürze.

Produktart: Single Malt Whisky

Hersteller: Tullibardine

Inverkehrbringer: Whiskymax Import ,Industriestrasse 18, 63533 Mainhausen, Deutschland

Ursprungsland: Schottland